海南龙葵，在小编的家乡白沙俗称“黎佬菜”，属一年生草本植物，成熟的浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒，是海南常见的野生水果与野菜品种。

形态特征

海南龙葵是一年生直立草本植物，高0.25-1米，茎无棱或棱不明显，绿色或紫色，近无毛或被微柔毛；

叶子形似卵形，长2.5-10厘米，宽1.5-5.5厘米，先端短尖，基部楔形至阔楔形而下延至叶柄，全缘或每边具不规则的波状粗齿，光滑或两面均被稀疏短柔毛；

浆果球形，直径约8毫米，未成熟时为青绿色，成熟时为黑色。种子多数，近卵形，直径约1.5-2毫米，两侧压扁。

分布地区

龙葵几乎在全中国均有分布，广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。海南各个地区均有分布，在野外多见，喜生于田边，荒地及村庄附近，在水源附近长势旺盛。

采收方式

每次采收嫩梢后，都留下嫩梢最下部5厘米的节间，使这5厘米上的2-3个腋芽，生长后形成新的嫩梢又可采收上市。采收一次追肥一次可以连续不断采摘嫩梢上市，采收盛期冬春季可有3个多月，夏秋季有2个多月，直至开花为止。

采收野生种，在山沟路旁，田间地头，生荒地等地方都可收集到野生的成熟果实；野生种采种后经晾干、筛净后放置于阴凉处贮藏备用。采用野生种做种，植株生长势好，抗病性强，长成的嫩梢吃起来苦味较浓。

风味特色

煮熟的龙葵茎叶吃起来有点微苦，吃后不久喉咙就会有回甘的感觉，在海南当地农村喜欢用其的茎叶来做汤，味道可口，非常好吃。

营养价值

龙葵果中含有多种矿物质，其中蛋白质、淀粉、灰分和酸度等的含量高。这些元素对人体健康有着很重要的作用。其中蛋白质、淀粉、灰分含量及总酸度都比苹果、桃和葡萄等常用果蔬中的高；果胶的含量比苹果和葡萄高；还原糖比桃高。粗纤维的含量比葡萄低，是一种营养价值很高的野菜品种。

功效作用

龙葵整个植株均可药用，以叶多、色绿、茎枝嫩者为佳，夏、秋季采集整株(含根)的龙葵, 除去杂质，干燥后入药。整株龙葵含龙葵碱、澳茄胺、龙葵定碱等多种有抗肿瘤作用的生物碱，还含有皂甙、维生素C、树脂等化学成分，性寒、味苦、微甘、有小毒，有清热解毒、利水消肿、活血与利尿的功能。

龙葵可用于治疗尿路感染、毒蛇咬伤、白带、疮肿、皮肤湿疹、老年慢性气管炎和支气管炎、前列腺炎、痢疾、发烧等症,还可广泛用于宫颈癌、胃癌、乳腺癌、肝癌、肺癌、食管癌、膀胱癌、癌性胸腹水等各种肿瘤的治疗。用药时，可以煎汤内服，也可以采用适量捣敷或煎水洗而外用。

温馨提示

龙葵成熟的果实可以生食，但不能多吃，其嫩梢、嫩茎以及幼嫩的叶不可生食，因为龙葵的茎叶中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，大量生食可能会产生中毒的症状，但在食用前经开水漂烫浸泡或煮熟，就可以去掉有毒物质，方可安全食用。

PS：有网友说吃多了龙葵的茎叶会中毒，说实话，小编小时候家里很穷，吃龙葵唯一的好处那就是随处可采，不需花钱，吃的频率那是相当高了，不也是安安全全的长大了，所以大家食用它完全可以放心，前提是不要生食哦。